|
Priserna är inkl, 12% moms.
|
|
|
Marinerad helstekt fläskytterfilé på örtrostade grönsaker, hemkokt chutney samt timjansås |
125 :- |
|
Gremolatastekt kycklingbröst med marinerad rödlök & paprika samt balsamicosky |
155 :- |
|
Fläskfilémedaljonger med smörstekt ostronskivling & vårlök samt rödvinssås |
165 :- |
|
Pocherad hälleflundrafilé med sparris & rödlökskompott, chablisås |
250 :- |
|
Österköks fisk- & skaldjursgryta med aioli samt bröd |
135 :- |
|
Gremolatastekt laxfilé med grillad grönsparris samt kall saffrans- & kaprissås |
168 :- |
|
Vinpocherad sjötungsfiléer med tryffel, hummer samt skaldjurssås |
320 :- |
|
Grillat ankbröst marinerat i rödpeppar med örtslungade grönsaker samt tryffelsås |
189 :- |
|
Helstekt oxfilé med basilika- & vitlöksmarinerade grönsaker samt marsalavinsås |
235 :- |
|
Grillad oxfile med fyra sorters smör fransk tomatsallad samt rödvinsås |
255 :- |
|
Citron- & rosmarinkryddad fläskfilé med sauterad svamp samt rödvinsås |
155 :- |
|
Kycklingballotine med kinesisk gräslök & shii-takesvamp, koreansk rödpepparsky |
189 :- |
|
Lammentrecote med baconfrästa grönsaker samt rostad vitlöksås |
179 :- |
|
Vitlöksmarinerad lammfilé på squash-& rödlöksragu, madeirasås samt vitlökscremé |
199 :- |
|
Helstekt hjortytterfilé med lingon-& kantarellsauté, portvinssås, tryffelsmaksatt potatisbakelse |
295:- |
| Kalvfilé med honungsöverbakad rödlök, rostad vitlökssås och potatispuré med chevreost |
245- |
| Halstrad torskrygg med sparris & hummersås samt tryffelpuré |
235:- |
